お料理

中国醤油を使って香ばしく焼き炒める絶品炒飯。
ぷりぷりの海老が美味しい！アクセントに粗挽きブラックペッパーを使用。

麻婆豆腐の美味しさの決め手となる、「麻」は山椒のしびれるような辛味。「辣」は唐辛子の辛味。この2つが合わさった最高の一品です。辛さもお選び頂けます。山椒の豊かな香りをお楽しみ下さい。

自家製麻辣醤を使用し、かなり辛めに仕上げます。辛いのがお好きな方へ！

食べたら痛みを感じるほどの超激辛。
本当に自信のある方の挑戦をお待ちしております。

中身の詰まったジューシーな餃子です。ふんだんに使った野菜の食感もしっかりと味わえます。たくさんのお客様から支持をいただいている餃子をぜひご賞味ください。

自家製の濃厚ダレと、10種類の具材。
山椒と辣油も効いており食べ応えがあります。
しっかりと混ぜてお召し上がりください。

持ち帰り専用。事前にご予約ください。
特製春巻・若鶏の唐揚げ・エビチリ・三元豚の黒酢豚・チンジャオロース・ザーサイ胡瓜
お料理内容はご相談に応じます。

鮮やかな緑の青菜は体に優しい♪不足しがちな野菜も摂れます。サラダ感覚で辛いだけじゃなく身体の調子を整えてくれるたくさんのハーブを使い、新陳代謝を活発にしたり、美肌効果が期待できたり、疲れも取れるおすすめサラダです。女性にも人気の一品です☆☆

塩とニンニクで和えた酒肴の定番です。

定番の冷菜、蒸し鶏は3種類の味をご用意しています。あっさり系はネギソースで！

ゴマの香りを楽しみたい方は棒棒鶏！

中身の詰まったジューシーな餃子です。ふんだんに使った野菜の食感もしっかりと味わえます。たくさんのお客様から支持される餃子をぜひご賞味ください。

厚めの皮で作った餃子をボイルします。スープに浸さず、特製の辛味ダレとラー油をかけてお持ちします。

ボリュームたっぷりの手作り焼売です！
ニンニクを使ってないから、次の日仕事でも安心です♪

中華の蒸し物といえば小籠包。お口の中で肉汁があふれます。アツアツで黒酢をかけてお召し上がりください！

海老のプリプリ感が美味しい一品です。焼き餃子とはまた違った食感をお楽しみください。

練乳添えです。

練乳添えです。

中国野菜の定番といえばやっぱり空芯菜。シャキシャキッとした歯ごたえが絶品です！
人気のため売り切れご容赦ください。

当店の人気メニュー。甘すぎず黒酢のさっぱり感が味わえます。

味が付いた、ぷりぷりの鶏肉と、カシューナッツの歯応えがたまらない！

粒山椒と唐辛子を丸ごと一緒に炒め合わせます。どちらかというと山椒のピリッと痺れる辛さが刺激的な一品。

黒酢やオイスターソースで味付けし炒めた中国東北地方の代表的な家庭料理。

自家製麻辣醤を使用し、かなり辛めに仕上げます。辛いのがお好きな方へ！

中華料理の定番。一度にたくさんの具材が楽しめます。

女性にも大人気の一品です。大きな海老を使用しているので、食べ応え抜群です☆

麻婆豆腐の美味しさの決め手となる、「麻」は山椒のしびれるような辛味。「辣」は唐辛子の辛味。この2つが合わさった最高の一品です。辛さもお選び頂けます。山椒の豊かな香りをお楽しみ下さい。

シェフの絶妙な火加減で作られた、ふわふわの玉子と甘みのでたトマトをお楽しみください。

ほどよく辛いチリソースにぷりぷり触感の大きな海老で食べ応えがあります。

中華料理の定番。

ふわふわ卵にとろとろあんかけ
贅沢に本ズワイガニを使用

イカ、エビ、ホタテをチンゲン菜と大蒜塩炒めで。

下味にこだわっています。あらびき胡椒がアクセントに。

独自の具材配合で作り上げる特製春巻き。

サクサクの衣に、くるりんとかわいい見た目♪

鶏モモ肉1枚丸ごと揚げて、ネギと甘酸っぱい香味ソースで。皮はパリパリ、中はアツアツジューシーです。

ユーリンチーのタレをレモンだれに。
レモンを直接しぼって作る自家製の甘酸っぱいレモンだれに、レモン果肉もつけてご提供いたします。

あと一杯飲みたいけれど、アテは何にしようか…そんな時にぴったりです！
揚げたてパリパリでお持ちします。二次会でも人気！

（2.3名様分）

自家製の濃厚ダレと、10種類の具材。山椒と辣油も効いており食べ応えがあります。しっかりと混ぜてお召し上がりください。

酸味の中に辛味や胡椒のアクセントが味わい深い一品です。

肉・野菜・海鮮などの具材のたくさん入った塩らーめん。

肉・野菜・海鮮などの具材のたくさん入ったあんかけ醤油らーめん。
スープの上にあんかけのせしてあります。

濃厚な胡麻の香りと味わい。おすすめです。

蒸麺を鍋でしっかり焼いてぱりぱりにしてから、塩味であんかけします。エビ、イカ、ホタテなどのその日の海鮮を使用します。

秋田県大潟地域の「あきたこまち」を真空パックで直送。みずみずしく、甘みがあります。

〆の定番！具沢山で飽きのこない、パラパラ炒飯です。

中国醤油を使った香ばしい香りとぷりぷりの海老が食べ応えあり。

エビ、イカなどが、入ったあっさりした塩味のどんぶりです。

見ただけでわかるふんわり卵にとろーり醤油ベースのあんかけ。
贅沢に本ずわい蟹を使用。