お料理

麻婆豆腐の美味しさの決め手となる、「麻」は山椒のしびれるような辛味。「辣」は唐辛子の辛味。この2つが合わさった最高の一品で。辛さもお選び頂けます。山椒の豊かな香りをお楽しみ下さい。

自家製の濃厚ダレと、10種類の具材。
山椒と辣油も効いており食べ応えがあります。
しっかりと混ぜてお召し上がりください。

特製春巻・若鶏の唐揚げ・エビチリ・三元豚の黒酢豚・チンジャオロース・ザーサイ胡瓜
お料理内容はご相談に応じます。
※お持ち帰り専用。事前にご予約ください。

ワンドリンク、本日の前菜三種盛、点心二種のセット。
通常価格より大変お得です。

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定番の蒸し鶏は3品ご用意しております。あっさり系はネギソースで。

蒸し鶏のピリ辛ソース。よだれが出るほど美味しいですよ。

ゴマの香りを楽しみたいなら棒棒鶏で。

もう1杯飲みたいけれど、アテは何にしようか…そんな時にぴったりです。
揚げたてパリパリでお持ちします。二次会でも人気。

ちょっとさっぱりしたいときに。

にんにくと和えて。酒の肴にどうぞ。

これも酒の肴にぴったりです。

ボリュームたっぷりの手作り焼売です。
ニンニクを使ってないから次の日仕事でも安心です。

中身の詰まったジューシーな餃子です。ふんだんに使った野菜の食感もしっかりと味わえます。たくさんのお客様から支持される餃子をぜひご賞味ください。

厚めの皮で作った餃子をボイルします。スープに浸さず、特製の辛味ダレとラー油をかけてお持ちします。

中華の蒸し物といえば小籠包。お口の中で肉汁があふれます。アツアツで黒酢をかけてお召し上がりください。

海老のプリプリ感が美味しい一品です。焼き餃子とはまた違った食感をお楽しみください。

バケットのように料理のタレと一緒に食べるのがおすすめ。

バケットのように料理のタレと一緒に食べるのがおすすめ。

中国野菜の定番と言えば、やっぱり空芯菜。シャキシャキッとした歯ごたえは絶品です。

黒酢で上品仕立て。甘すぎずお召し上がりやすい一品です。

粒山椒と唐辛子を丸ごと一緒に炒め合わせます。どちらかというと山椒のピリッと痺れるスパイシーな一品。

黒酢やオイスターソースで味付けし炒めた中国東北地方の代表的な家庭料理。

麻婆豆腐の美味しさの決め手となる、「麻」は山椒のしびれるような辛味。「辣」は唐辛子の辛味。この2つが合わさった最高の一品です。辛さもお選び頂けます。山椒の豊かな香りをお楽しみ下さい。

思ったより辛いかもしれません。
辛いものが大好きな方へ。

食べたら痛いです。
本当に自信のある方だけご注文お願いします。

女性にも特に人気の一品です。大きな海老を使用しているので、食べ応え抜群です。

イカ、エビ、ホタテをチンゲン菜と大蒜塩炒めで。

トマトやチーズの甘みも感じられ、マイルドな仕上がりになっています。辛いのが苦手な方にもおすすめです。

下味にもこだわった、ジューシーな唐揚げです。6個入。
花椒塩をつけてお召し上がりください。

花椒塩をかけて、サクサク美味しい。
くるりんと、丸く揚げるまでに試行錯誤して出来上がりました。

鶏もも肉1枚丸ごと揚げて、ネギと甘酸っぱい香味ソースで。皮はパリパリ、中はアツアツジューシーです。

ユーリンチーのタレをレモンだれに。
レモンを直接しぼって作る自家製の甘酸っぱいレモンだれに、レモン果肉もつけてご提供いたします。

香りが大変よく、食べる前から満足感を感じられ食欲がそそられます。

肉・野菜・海鮮などの具材のたくさん入った塩らーめん。

肉・野菜・海鮮などの具材のたくさん入ったあんかけ醤油らーめん。
スープの上にあんかけのせしてあります。

香りが非常に良いです。

スタッフおすすめです。
ゴマのクリーミーさと香ばしさがとても良いです。

自家製の濃厚ダレと、10種類の具材。
山椒と辣油も効いており食べ応えがあります。
しっかりと混ぜてお召し上がりください。

熱烈なファンも多い。
酢・黒酢・胡椒・辣油などで味付けした辛酸っぱいらーめん。

しっかりめに炒った麺に海鮮たっぷりの塩あんかけ。

〆の定番！具沢山で飽きの来ない、パラパラの炒飯です。

あっさりシンプルな塩味の炒飯ならこれです。
贅沢に本ずわい蟹を使用。

見ただけでわかるふんわり卵にとろーり醤油ベースのあんかけ。
贅沢に本ずわい蟹を使用。

秋田県大潟地域の「あきたこまち」を真空パックで直送
みずみずしく 甘みがあります。

スタッフおすすめです。黒さの秘密は薄味の中国醤油。
強火で炒めた醤油の香ばしさと大蒜の香り、ぷりぷりの海老。
仕上げには粗挽きの黒胡椒を上から。